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最新通知！全省行动！持续1个月！
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于 2020/04/03 09:36:01 发布
IP属地：未知
来源：江西日报
作者：江西日报
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随着疫情得到有效控制
相信火锅、烧烤、海鲜等美食
已经出现在吃货的计划表中了
江西各地将对餐饮食材
开展为期一个月的监督检查
这些将重点排查
一是重点排查即将开学的各级各类学校，特别是中小学、幼儿园食堂、校园周边餐饮、集体用餐配送单位、中央厨房、大型以上餐饮服务单位等重点餐饮经营者。
二是重点排查食品采购、食品贮存、食品加工、餐饮具消毒、从业人员健康及用餐场所卫生等环节。
三是重点排查食品冷藏冷冻、餐饮具清洗消毒、冷荤凉菜操作场所等设施设备。防止采购、贮存、操作不当，设施设备运行不佳，造成食品安全事故。
确保餐食安全
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